kurma kering

Mana yang lebih baik kurma kering atau kurma basah?

Beberapa orang lebih suka makan kurma basah, namun sebagian besar memilih menikmati rasa kurma kering. Mengapa demikian? Secara sederhana, konsentrasi mineral dan vitamin dalam kurma kering lebih tinggi daripada kurma basah. Akibatnya, rasa kurma kering lebih kuat. Selain itu, kurma kering lebih tahan lama dibandingkan kurma basah. Meskipun kurma segar sulit dikunyah, mereka dikonsumsi karena kandungan serat yang tinggi.

Ada dua teknik untuk mengeringkan kurma, baik menggunakan sinar matahari secara alami atau mesin pengering. Pada metode pertama, kurma terpapar sinar matahari untuk waktu yang lama. Proses ini dilakukan pada musim panas karena membutuhkan cuaca hangat dan sinar matahari yang kuat. Pada metode kedua, mesin listrik “pengering” digunakan untuk mengeringkan kurma

Manfaat Kesehatan dari Kurma Kering:

• Kurma merupakan sumber energi yang tinggi. Cobalah untuk memulai pagi Anda dengan mengonsumsi jumlah kurma yang ganjil, dan Anda akan merasakan seberapa energiknya Anda.
• Mereka dapat digunakan dalam banyak hidangan seperti sereal, makanan penutup, dll. . Bahkan, beberapa jenis kurma digunakan sebagai pengganti gula.
• Seperti yang telah disebutkan di atas, kurma kering memiliki banyak mineral dan vitamin
• Sumber serat yang tinggi.
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena konsentrasi antioksidannya yang tinggi.

Jenis kurma kering :

kurma Medjool  :

Kurma Medjool memang dianggap sebagai salah satu jenis kurma kering terbaik. Buah kurma Medjool diproduksi di berbagai daerah, termasuk Arizona, Florida, California, dan Timur Tengah, tetapi yang paling populer diproduksi di California, karena itu orang menyebutnya California Medjool dates. Rasa kurma Medjool dikatakan lezat dengan cara yang mirip dengan rasa karamel dan meninggalkan kesan yang tahan lama di mulut. Kurma Medjool dibedakan oleh ukuran besar mereka, karena rasa manis dan kesegarannya.

Kurma Deglet Noor :

Kurma Deglet Noor awalnya ditemukan di Aljazair, dan kurma organik Noor Deglet pertama kali diperkenalkan di California lebih dari 100 tahun yang lalu. Mereka diklasifikasikan sebagai kurma semi-kering dengan bentuk mirip oval. Kurma Deglet Noor kurang manis dibandingkan dengan Kurma Medjool, tetapi mereka memiliki rasa manis yang istimewa.

kurma Ajwa :

Kurma Ajwa dikenal sebagai salah satu jenis kurma yang paling mewah. Kurma ini tumbuh secara eksklusif di Madinah, Kerajaan Arab Saudi. Karakteristik kurma Ajwa mencakup rentang warna dari cokelat gelap hingga hitam tua dengan kerutan putih.

Ada dua jenis kurma Ajwa: Kering dan Lembut. Saat ini, kurma Ajwa diklasifikasikan berdasarkan ukuran dan berat buahnya, kurma Ajwa yang baik memiliki tekstur keriting, warna hitam, dan tekstur yang baik. Kurma Ajwa dibedakan oleh rasa manisnya yang dapat digunakan sebagai pengganti gula.

Kurma Khudri  :

Kurma Khudri memiliki warna cokelat tua, kering, dan manis. Mereka memiliki kulit yang keriput (tidak terlalu banyak) dan bisa berukuran besar atau kecil, tergantung pada varietas kurma. Mereka adalah salah satu jenis kurma yang paling diekspor karena kesegaran dan harga yang terjangkau. Berbicara tentang Manfaat Kesehatan Kurma Khudri, manfaat ini dapat terlihat ketika mereka dikonsumsi secara teratur.

Kurma Saghai :

Kurma Saghai memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Kurma Saghai tumbuh di Semenanjung Arab. Warna kurma ini adalah cokelat keemasan, keemasan di ujungnya dan kering – bukan kurma segar – dan bagian lainnya berwarna cokelat dan lembut. Kurma Saghai memiliki rasa manis yang enak.

Nama Kurma Kering dalam bahasa Hindi:

Kurma kering diberi nama dengan banyak nama dalam bahasa hindi seperti:

• Kurma Sukha Khajur
• Kurma Kharik
• Kurma Chuhara

Orang mencari tentang chuara dalam bahasa Inggris karena mereka tidak tahu itu nama hindi untuk kurma kering. Ada banyak ejaan untuk nama itu (chhuhara / chohara / chuara)

Harga Kurma Kering

Harga chhuhara berbeda tergantung pada kategori dan kualitasnya, kami menunjukkan harga kharek yang berbeda per kilogram dalam daftar berikut:

• ajwa khajoor 1kg harge: dari18$ – to 30$
• khajoor 1kg harge : dari3$ – to 6$